Druhá světová válka znamenala pro firmu Havlíčkovy mlýny Hlučín, Havlíček a Hradský rozsáhlé majetkové a správní změny. Nacistická správa Hlučínska připojeného k Německé říši povolila 10.5. 1939 se zpětnou platností k 1.1. 1939 v Hlučíně vznik firmy Hultschiner Miihlenwerke Josef Scholz, Kommandilgesells-chaft (K.G.) in Hultschin. Komplementářem firmy byl obchodník Josef Scholz s vkladem 50 000 RM, jinak společnost neměla majetek a pronajala si veřejnou obchodní společnost Havlíčkovy mlýny Hlučín, Havlíček a Hradský jako komanditistu za roční nájemné ve výši 50 000 RM. Název komanditní společnosti byl poněmčen na Havlíček Müh-len Hultschin, Havlíček a Hradský. Zápis komanditní společnosti Josefa Scholze do firemního rejstříku úředního soudu v Hlučíně byl proveden 22.8. 1939 pod zn. 6 A R 24/39.
Po skončeni války byl Josef Scholz odsunut v r. 1946 do Německa a jeho komanditní společnost Hultschiner Miihlenwerke Josef Scholz zanikla. Z firemního rejstříku Lidového soudu civilního v Ostravě byla tato firma pro zánik. vymazána teprve 2. července 1955.
Ihned po osvobození, tedy 30. dubna 1945, veřejná obchodní společnost Havlíčkovy mlýny obnovila znovu provoz mlynářské živnosti na svůj účet. Zásadní změnu ve vývoji firmy pak přinesl komunistický převrat. Na základě rozhodnutí ministerstva výživy ČSR č.j. 41556-V/1948 z 1. března 1948 byla do firmy Havlíčkovy mlýny zavedena národní správa a jejím správcem se stal podnik Československé mlýny, národní podnik Praha. Dle dalších vyhlášek téhož ministerstva č. 1476 z 3.7. 1948 a č. 2129 z 11.8.1948 byla majelková podstata uvedené firmy znárodněna a začleněna clo Slezských mlýnů, n.p. Opava. Výměrem ministerstva výživy č.j. 7545/50-III-2b z 30.1.1950byl určen rozsah znárodnění majetkové podstaty. výměrem potravinářského průmyslu č.j. 242-24.0437/51 ze dne 22.3. 1951 byla při firmě Havlíčkovy mlýny zrušena národní správa a národní správce Československé mlýny Praha odvolán.
Dne 20.6. 1955 pro zánik zmoci úřední byl proveden sice výmaz této firmy z podnikového rejstříku, ale společníci Havlíček a Hradský se proti tomuto rozhodnutí odvolali. Výmaz firmy Havlíčkovy mlýny byl proto 8.10. 1955 v podnikovém rejstříku Lidového soudu civilního v Ostravě zrušen.
PhDr. Josef Gebauer