Když se spojí korejská kuchyně a kuchařské umění úžasné paní Kim, vznikne skvělá ingredience silného zážitku v restauraci U Mlynáře.
Paní Kim je majitelkou restaurace Kimchi, která myslí na zdraví svých hostů a připravuje kuchyni z čerstvých a kvalitních surovin. Nepoužívá umělé nebo jiné chuť zvýrazňující chemické látky a díky těmto zásadám a jejímu kuchařskému umění připravuje tradiční korejskou kuchyni v té nejvyšší kvalitě.
V rámci korejského víkendu v našem areálu můžete ochutnat Kimchi, tradiční korejské národní jídlo připravené z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Kimchi patří k nejzdravějších pokrmům na světě. Korejská kuchyně obecně nabízí mnoho zdravých a nezaměnitelných chutí.
Dále budete moci vyzkoušet také Japchae - tradiční korejské nudle ze sladkých brambor, marinovanou hovězí roštěnku, vepřové maso v pálivé marinádě, smažené kuřecí křídla se sladko-pálivou omáčkou nebo třeba restovanou zeleninu s opečeným tofu.
Korejskou atmosféru doplníme výzdobou, korejskou hudbou a vyprávěním paní Kim o její kuchyni, která se bude pohybovat mezi hosty a představovat menu.
Přijměte naše pozvání a objevte tradiční korejskou kuchyni přenesenou do Mlýna vodníka Slámy.
24. - 25. 2. Jižní korea v naší kuchyni
Těšíme se na vás!
Tým Mlýna vodníka Slámy