Nahlédněte na to, co Vás u nás čeká v dubnu...
Nové dubnové mneu od 5.4.2025
Předkrm
| Pečené špičaté zelí, rajčatové glazé, miso, lískové oříšky, lahůdkové droždí | ||
| Hovězí carpaccio, pesto z medvědího česneku, sýr gran moravia |
Polévka
| Hovězí vývar, játrové knedlíčky, domácí nudle, zelenina | ||
| Zelná z uzených kostí |
Hlavní chody
| Hovězí žebro po znojemsku s nakládými okurkami a rýží | ||
| Jehněčí kýta s jehněčí klobásou, listový špenát, silná jehněčí šťáva s rozmarýnem, domácí halušky s bryndzou | ||
| Smažené kuře „KYJEV“ s bylinkovým máslem, bramborovou kaší a okurkovým salátem | ||
| Konfitované kachní stehno, silná kachní šťáva, zadělávané červené zeli, špekový knedlík | ||
| Siven, beurre blanc z pečené šunky, kefíru a kmínu, olej z medvědího česneku, restovaný celer | ||
| Salát s trhaným kachním masem, pečenou dýní a ořechy | ||
| Steak dle denní nabídky |
Malá jídla
| Selská paštika, máslo, nakládaná zelenina, chléb | ||
| Výběrové uzeniny a sýry |
Dezert
| Čokoládová ganache, zmrzlina, drobné ovoce a uzený karamel | ||
| Tiramissu |
Těšíme se na Vás
Fotogalerie restaurace
Podívat seVýpis alergenů
Výpis alergenů
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši
- 3. Vejce
- 4. Ryby
- 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
- 6. Sójové boby (sója)
- 7. Mléko
- 8. Skořápkové plody
- 9. Celer
- 10. Hořčice
- 11. Sezamová semena (sezam)
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany
- 13. Vlčí bob (lupina)
- 14. Měkkýši