V sobotu 23.10.2021 nás najdete v Ostravě - Vítkovicích v Národním zemském muzeu na festivalu Ostrava žije vínem!
Náš šéfkuchař Jakub Lazar se svými kolegy zde představí zážitkové degustační menu, které bude doplněno řízenou degustací vinařem Markem Špalkem.
Těšit se můžete na:
- Dýňový krém, pečená řepa, čerstvý sýr
- Presovaný bůček, zelný salát, pečená petržel, omáčka z krubozrné hořčice, kopr
- Čokoládová pěna s chilli a čerstvým ovocem
Spárováno s víny z vinařství Špalek formou řízené degustace:
- Welcome drink: Perlivý Savignon 2020, bio, suché
- K polévce: Ryzlink rýnský p.s. 2020, bio, polosuché
- K hlavnímu chodu: Pinot blanc Sur lie 2017, bio, suché
- K dezertu: Víno Šaler 2015, sladké
VSTUPENKY - v předprodeji za zvýhodněnou cenu zakoupíte zde .
Na akci poznáte i další vína z Moravy, Rakouska i Španělska. Připraveny jsou zajímavé přednášky a workshopy.
Je zajištěn i doprovodný program - hudba, fotokoutek, prohlídka Národního zemského muzea a další.
Užijte si s námi den plný vína a dobrého jídla!
Na všechny se moc těšíme!
Tým Mlýn vodníka Slámy